我國蛋糕機械行業(yè)實現(xiàn)了跨越式發(fā)展，在銷量、產(chǎn)品、技術(shù)等方面都有了很大的提升。隨著人們吃蛋糕口味的提高，如何在沒有蛋糕成型機的參與下做出不同口味的蛋糕呢？糕點成型機應(yīng)市場需求應(yīng)運而生。各種食品加工產(chǎn)品的出現(xiàn)對蛋糕成型機技術(shù)提出了新的要求，目前蛋糕成型機設(shè)備的競爭日趨激烈，高自動化、智能化、多功能、高效低耗越來越受到業(yè)界的青睞。
糕點成型機操作簡單，澆注度高，澆注量任意調(diào)整，生產(chǎn)過程中快捷方便。整機外觀采用不銹鋼制造，美觀大方，易于清潔。那么設(shè)備在使用前應(yīng)該做什么？
1、檢查注漿機電源是否正常。
2、檢查電機和齒輪油泵，轉(zhuǎn)動幾圈。
3、打開壓力表開關(guān)，松開溢流閥調(diào)壓手輪。
4、將吸漿管放入清水中進行調(diào)試。
5、檢查電機和齒輪油泵的轉(zhuǎn)向方向是否正確。
6、檢查液壓換向閥組能否控制油缸往復(fù)運動。
7、啟動糕點成型機電機，將系統(tǒng)壓力調(diào)至1～2MPa，試運行5分鐘左右（此時混合機出漿閥全開）。如果操作正常，關(guān)閉攪拌機上的閥門，將油壓調(diào)至所需的高壓，然后停止注漿機，準(zhǔn)備正式工作。
